ごSOBA・五島牛ハヤシセット

ごSOBAと高級五島牛ハヤシのセットです!
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【ごSOBA/かけそば・もりそば】
地元でも人気店となっている「五島列島製麺所」。
その五島列島製麺所で出来たお蕎麦、通称【ごSOBA】。
三日と開けずにまた食べたくなるごSOBAは、市販のものとはまるで別物の食感、喉越し、香り。
麺一本一本に、五島の風土がぎゅっと凝縮されています。
蕎麦の実は、五島で古くから伝わる在来種。夏の暑い盛りに種蒔きし、秋には白く可愛らしい花を辺り一面に咲かせます。その後出来上がった実を丁寧に収穫し乾燥させます。栽培は、富江の農家さんにご協力頂き、こだわって栽培しています。
収穫した蕎麦の実を製麺機で手打ちした、細くてコシのあるごSOBAは、魚醤を使った風味がある出汁でいただきます。
温かいお出汁でいただく【かけそば】、冷たくコシのある【もりそば】をお楽しみください。

【五島牛とトマトのハヤシライス】
五島列島にある創作郷土料理『いつき』監修、五島牛を贅沢にたっぷり使った【高級五島牛ハヤシ】。
電子レンジ600Wで3分加熱で簡単調理。
ごはんにかけても、そのままでも絶品です。

原材料名

●かけそば
【そば】そば粉・小麦(長崎県五島市産)8:2配合
【出汁】醤油(国内製造)、かつお生節(五島市製造)、とりがら、魚醤、油揚げ、椎茸、かつおぶし、昆布、調味料(アミノ酸等)、保存料(安息香酸Na)、甘味料(甘草)、ビタミンB1(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)

●もりそば
【そば】そば粉・小麦(長崎県五島市産)8:2配合
【つゆ】醤油(国内製造)、かつおぶし、みりん、魚醤、昆布、/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(甘草、ステビア、サッカリン)保存料(安息香酸Na)、ビタミンB1(一部に小麦・大豆を含む)

●五島牛とトマトのハヤシライス
牛肉、玉ねぎ、牛骨スープ(牛骨)、トマト、赤ワイン、米味噌、醤油、バター、ウスターソース、乳等を主要原料とする食品、パプリカパウダー、ブラックペッパー、食塩/香料、着色料(カロチン、カラメル)、調味料(グルタン酸Na イノシン酸Na)、甘味料(ステビア 甘草)、香辛料抽出物(一部に小麦・乳製品・牛肉・大豆・りんごを含む)

アレルギー品目

かけそば1人前/小麦・そば・鶏肉・大豆
もりそば1人前/小麦・そば・大豆
五島牛ハヤシ(220g /小麦・乳成分・牛肉・大豆

内容量 かけそば1人前(麺150g・出汁260g)×1
もりそば1人前(麺150g・つゆ50g)×1
五島牛ハヤシ(220g)×2
保存方法 冷凍(-18℃以下)で保存してください。開封後は早めにお召し上がりください。
賞味期限 かけそば1人前/冷凍保存 半年
もりそば1人前/冷凍保存 半年
五島牛ハヤシ(220g) /冷凍保存 3ヶ月
事業者名 かけそば/五島列島製麺所
もりそば/五島列島製麺所
五島牛ハヤシ/創作郷土料理いつき・五島列島製麺所

ごSOBA・五島牛ハヤシセット

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